昆布おにぎりを手作り、パック詰めの日

加須の就労支援B型作業所まごころです。今日は「昆布おにぎり」のパック詰めの様子をご紹介します。地元・加須産の米をふっくら炊き上げ、香ばしい海苔で包み、とろりと甘辛く炊いた昆布を合わせました。昆布の旨みがごはんの甘みをやさしく引き立てます。ひとつひとつ手作りで、形のそろいと清潔さを確かめながら丁寧に詰めています。食べる方に“ほっとするひと口”をお届けできるよう、まごころを込めて仕上げています。