ねこむすびの表情が生まれる、細やかな工程

加須の就労支援B型作業所まごころです。今日は、イートイン限定「ねこむすび」のお顔をつくる工程に挑戦しました。小さくカットした海苔の位置を調整し、ピンセットで仕上げる細かな作業です。
この工程には、利用者さん一人ひとりの集中力と丁寧さが詰まっています。表情が少しずつ違うねこむすびが生まれるのは、すべて手作りだからこそ。毎日の積み重ねが、おにぎりのやさしい雰囲気につながっています。